呼和浩特地区食用盐碘含量调整前后人群碘营养状况研究

目的 了解食用盐碘浓度调整前(2011年)、后(2014年)呼和浩特地区重点人群的碘营养状况,为今后防治工作提供依据.方法 收集呼和浩特食用盐含量调整前后的居民户盐碘监测数据、人群碘营养监测数据,比较食用盐含量调整前后的人群盐碘、尿碘、甲肿率的变化情况.结果盐碘监测:2011年,检验居民户食用盐2 664份,盐碘中位数为32.6mg/kg,碘盐覆盖率99.1％,碘盐合格率99.56％,合格碘盐食月用率99.66％.2014年,检验居民户食用盐2 700份,盐碘中位数为26.02mg/kg,碘盐覆盖率99.22％,碘盐合格率99.27％,合格碘盐食用率98.51％.人群碘营养监测:2011年,共采集学龄儿童尿样725份尿碘中位数为273.72μg/L,42.3％的儿童尿碘＞300.0μg/L.2014年,共采集学龄儿童尿样150份,尿碘中位数为185.32μg/L,43.3％的儿童尿碘在100.0～199.9μg/L范围内.2011年学龄儿童尿碘中位数273.72μg/L高于2014年185.32μg/L,两组差异有统计学意义(Mann-Whitney U统计量为33 671.00,P＜0.05).2011年,共检测80名8～10岁学龄儿童甲状腺容积,甲肿率为2.50％.2014年,共检测150名8～10岁学龄儿童甲状腺容积,甲肿率为1.33％.2011年与2014年的甲肿率差异无统计学意义(x2=0.416,P＞ 0.05).2011年,共采集孕妇尿样61份,尿碘中位数为221.14μg/L,41％的孕妇尿碘＜150μg/L,2014年,共采集孕妇尿样64份,尿碘中位数为97.86μg/L,89.1％的孕妇尿碘＜150μg/L.2011年孕妇尿碘中位数221.14μg/L明显高于2014年97.86μg/L,两组差异有统计学意义(Mann-WhitneyU统计量为652.00,P＜0.05).结论调整后的盐碘浓度对于呼和浩特地区学龄儿童是适宜的,而且纠正了原先碘营养水平超量的状态,但孕妇的碘营养需求并不能完全满足,建议孕妇除坚持食用合格碘盐外,还需额外适量的补充富碘产品.