烘焙食品的选择技巧和安全管控探讨
China Food Safety Magazine(2020)
摘要
市场上的烘焙产品口味,样式五彩缤纷,如何让消费者更好的选择到自己想要的产品,本文给出了一些选择技巧,用于参考.国家不断更新修订《中华人民共和国食品安全法》和编制了《预包装食品营养标签通则》等法律法规和标准要求.此外,《食品标识监督管理办法》也在修订中.基于此,本文给出一些选择技巧和安全管控的一些方法.
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