三重四极杆气质联用法在农药残留检测中的研究进展

China Food Safety Magazine(2019)

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摘要
食品的质量与安全对人们的身体健康具有决定性的影响,随着食品安全意识的逐渐提高,人们对食品中的农药残留限量标准要求越来越低.因此,为了对食品中的农药残留情况进行系统全面的有效控制,就需建立更加高效、快捷、准确的检测分析方法.通过将三重四极杆气质联用法运用于食品的农药残留检测工作中,能够提高检测的工作效率,并且还能取得较高的检测精度,有助于促进农药残留检测工作水平的不断提高.
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