提高食品微生物检验质量的 有效方法

China Food Safety Magazine(2018)

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摘要
社会文明的进步和人类经济的发展带动着科学技术水平的提高,使得人们对于有关食品安全这种关系人身健康的问题重视程度越来越高,食品安全也逐渐成为威胁人们身心健康的一个重要问题.在相关部门的倡导和有关人士的大力呼吁下,食品安全得到极大的关注.对此,应加大对食品微生物的监测强度,提高食品微生物检验质量,确保食品安全.本文主要通过对由食品安全引发的食品微生物检验问题展开细致探究,并对如何提高食品微生物检验质量的方法进行分析,希望能为保障食品安全提供参考.
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