猪组织中赛庚啶间接竞争ELISA检测方法研究
China Food Safety Magazine（2017）
摘要
赛庚啶(Cyproheptadine,CLD)是一种具有抗胆碱能力和镇静作用,可用于治疗各种过敏性疾病的抗组胺药,也可用于改善患者食欲.近年来,人们发现在饲料产品中添加赛庚啶会增加动物食欲,可达到增加养殖动物体重的目的.但食用含赛庚啶残留的动物源性产品会对人体造成不利影响,浓度高时可直接引发昏厥、呼吸急促、全身无力等中毒症状,严重者则直接导致死亡.
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