食品微生物检测技术和方法研究

随着科技水平进步的日新月异和食品行业的快速发展,人们对关系其身体健康的食品安全问题越发重视.我国对食品微生物的检测技术方法的研究探讨栗来已久,并取得了突出的成就.本文就结合笔者多年的工作经验,对食品微生物的检测技术和方法做了进一步的深入研究,希望能为同行们提供有益的借鉴和思考.