珍贵的滋补品——银耳

HEALTH WORLD（2002）

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摘要

银耳又称白木耳,系名贵的滋补食用药菌.银耳除了在日本有少量栽培外,主要在我国生产,产地原来局限于四川、湖北等少数山区,现已遍及福建等南方各省.随着人们对银耳营养价值的认识,银耳已成为人们喜爱的保健佳品.

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