烟台市2003年-2004年食品卫生群众投诉举报案件情况及调查处理情况分析
CHINESE MEDICAL SCIENCE & HEALTH（2005）
Abstract
为了解群众投诉举报案件基本情况,掌握群众反映的热点问题,确定今后食品卫生工作的重点,对2003年-2004年食品卫生群众投诉举报案件进行了分析.结果显示,投诉、举报案件呈增加趋势,以电话举报为主,主要分布在餐饮业、加工业、商店(超市),原因主要为疑似食物中毒、异物异味、夸大宣传,涉及的食品主要为桶装水、糕点、保健食品,处理情况多以罚款为主.
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