基于肠道微生态研究山楂粉调节高脂膳食小鼠血脂的机制

目的 研究山楂冻干粉对高脂膳食模型ApoE-/-小鼠的血脂调节用及在此过程中,小鼠肠道菌群的演替规律,探讨山楂降低血脂的肠道微生态机制.方法 6只C57BL/6 J小鼠为正常组,常规饮食喂养,24只ApoE-/-小鼠,全部给予高脂饮食,并随机分为4组,其中模型组灌胃生理盐水,其他3组小鼠则分别灌胃山楂冻干粉水溶液1、2、5g/kg.连续饲养12周后,检测各组小鼠的TG(甘油三酯)、TC(总胆固醇)、LDL-C(低密度脂蛋白胆固醇)及HDL-C(高密度脂蛋白胆固醇)等参数的水平.收集小鼠的肠道内容物,提取DNA后上机测序.分别对获得的样本进行α分析及β分析,考察各组的菌群分布及各组的差异菌群.结果 山楂粉的添加可以有效改善ApoE-/-小鼠的血脂异常.高剂量组的Chao1(查奥1)指数显著性的高于其他4组(P＜0.05),而低剂量组的Chao1指数则低于其他各组.山楂粉的添加可以有效的改善高脂膳食小鼠的菌群构成,使之恢复正常,LEfSe的结果显示,随山楂粉剂量的不断增加,模型组内小鼠肠道菌群的构成也随之大幅改变.差异菌群属水平的结果显示,肠杆菌、支原体在低剂量组及模型组的构成无差异,而在其他3组内均显著上升(| LDA| ＞2.0).而毛螺旋菌属、埃希氏菌属、毛螺菌属及艾克曼菌属则仅仅在正常组及高剂量组中浓度显著性上升(| LDA| ＞2.0)可以将上述菌群,视为山楂粉改善肠道菌群构成的生物标志物.结论 山楂粉可能通过改变小鼠肠道群构成的方式,调节高脂膳食模型小鼠的血脂上升的趋势.