不同干燥方式枸杞子的识别

目的 对不同干燥方式(自然晾干、设备干燥、非脱蜡干燥)枸杞子进行识别.方法 药材分析采用依利特Sepherisorb ODS2色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相0.2％冰乙酸-乙腈,梯度洗脱;体积流量1.0 mL/min;柱温25℃;检测波长310 nm.通过“中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012版)”对15批样品进行相似度评价,SIMCA 14.1软件对其进行聚类分析、主成分分析、正交偏最小二乘判别分析.结果 HPLC指纹图谱中有35个共有峰,自然晾干、设备干燥样品相似度均大于0.900,而非脱蜡干燥样品相似度较低(仅为0.759),与聚类分析、主成分分析结果一致.判别模型识别率为98.1％,可很好地区分3种干燥方式样品.结论 该方法简便、稳定、可靠,可用于不同干燥方式枸杞子的识别.