姜黄素提取分离及其体内外分析方法的研究进展
Chinese Traditional Patent Medicine（2019）
Abstract
姜黄素是WHO和FDA公认的食品、化妆品天然添加剂,具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、抗氧化、抗肝细胞毒性、抑菌等广泛的药理作用,而且毒性低,临床应用前景良好.本文对近10年来有关姜黄素的国内外文献进行归纳,评价其现有提取分离方法,以及在体内外含有量测定中各种方法的优势与不足,为今后相关产品及制剂的深入研发提供参考依据.
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