正交设计结合3种比色法优选黄芪多糖提取工艺

目的:以研究黄芪多糖的标准化提取工艺为目的,对主要影响因素进行了系统的考察.方法:通过正交实验,以干浸膏的得率、多糖含量综合评价为指标,考察了料液比(A)、提取次数(B)和提取时间(C)对提取效率的影响;分别采用苯酚-硫酸法、3,5-二硝基水杨酸法(DNS法)、蒽酮-硫酸法测定多糖的含量并进行优选.结果:3种比色法中优选出苯酚-硫酸法为黄芪多糖含量测定的最佳方法;正交试验结果显示,影响多糖提取率的主次因素为提取时间＞提取次数＞料液比,且最佳提取工艺为:A1B3C3,即料液比1∶8,提取3次,每次1.5h.结论:在优选的工艺条件下提取黄芪干浸膏中多糖;采用苯酚-硫酸法测定黄芪多糖,具有稳定性和重复性好、操作简单易行的优点;为黄芪多糖标准化提取提供了一定的实验依据.