响应面法优化超高压提取天麻中酚类成分工艺

目的:优化天麻中天麻素和对羟基苯甲醇的超高压辅助提取工艺.方法:以乙醇体积分数、料液比、提取压力和保压时间 4个影响因素为自变量,天麻中天麻素和对羟基苯甲醇的提取总量为响应值,在单因素试验基础上,采用Box-Behnken中心组合试验,以 4因素 3水平的响应面分析法,优化天麻超高压辅助提取的工艺条件.结果:最佳提取工艺条件为提取溶剂 82％乙醇、料液比 1 ∶40、提取压力 500 MPa和保压时间 4 min,在此条件下,天麻中天麻素和对羟基苯甲醇的实际提取总量为 718.59μg·g-1,预测值为 731.27μg·g-1,相对误差为1.73％.结论:超高压提取法提取天麻中天麻索和对羟基苯甲醇具有高效、简便、耗能少的优点,可用于天麻及其制剂的质量控制过程中活性成分的提取.