肉桂提取物对高脂喂养的C57BL/6小鼠肝脏脂肪变的改善作用及机制研究

目的:观察肉桂提取物肉桂多酚对高脂喂养的C57BL/J6小鼠肝脏脂质沉积的影响并探讨其作用机制.方法:将6周龄雄性C57BL/J6小鼠分为正常对照组(NC组)、高脂组(HF组)和HF+肉桂组(高脂饮食喂养的同时予肉桂多酚200 mg/kg灌胃),喂养8周后处死小鼠取血清测FBG、FINS、ALT、AST、TG、TC水平,取肝脏组织分别用油红O定性及甘油三酯试剂盒定量的方法检测不同实验组肝内甘油三酯的含量,提取肝脏mRNA用q-PCR万法检测各个实验组与脂肪酸从头合成及β有氧相关基因表达水平的改变.结果:与NC组相比,HF组的血清FBG、FINS、AST、TG、TC均升高,肝脏脂质沉积明显,SREBP-1、FAS、SCD1等基因mRNA表达水平升高,PPARα、CPT1α、MCAD等基因mRNA表达水平下降;而肉桂组除TC外其余血清学指标较HF组均明显下降(P＜0.05),肝脏内脂质沉积较HF组也明显改善,定量后有统计学差异(P＜0.05),SREBP-1、FAS、SCD1等基因mRNA的表达较HF组下降,而PPARα、CPT1α、MCAD等基因mRNA的表达升高.结论:肉桂多酚可有效改善高脂喂养的C57BL/J6小鼠肝脏脂质沉积,该作用可能是通过抑制脂肪酸从头合成途径,同时促进脂肪酸的β有氧过程而实现的.