大蒜中含硫化合物开发为硫化氢供体药物展望
wf（2016）
摘要
大蒜是我国传统中药，含硫有机化合物是大蒜的主要活性成分。胱硫醚γ裂解酶/硫化氢（CSE/H2S）体系失调与心脑血管发病机制密切相关。大蒜含硫化合物作为外源性H2S供体或参与内源性H2S生成进而影响CSE/H2S体系而发挥心血管效应。本文通过查阅国内外文献，对大蒜含硫化合物心血管效应及其与CSE/H2S体系的关系进行综述，为大蒜含硫化合物开发为具备心血管效应的H2S供体药物提供一定的参考。
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关键词
garlic,sulfur compounds,alliin,allinase,allicin,CSE,H2S,hydrogen sulfide donor drugs
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