锁阳籽油的超临界CO2萃取及其成分分析

目的:优化锁阳籽油的萃取条件并分析成分.方法:通过响应面设计优化超临界CO2流体萃取锁阳籽油的试验条件,采用GC-MS方法对锁阳籽油进行成分分析.结果:优化的锁阳籽油超临界流体萃取条件为:萃取压力29 Pa、萃取温度37℃、CO2流量20 mL/min、萃取时间2.5h,在此条件下萃取率为4.71％.同时,对最优条件下所获萃取物进行了GC-MS分析,共鉴定出34种化合物.锁阳籽油中脂肪酸含量达97.69％,主要成分为反式油酸(35.589％)、十六烷酸(14.993％)、8,10-二甲氧基十八烷酸(11.633％).结论:应用优化所得萃取条件萃取锁阳籽油,萃取率相对较高.锁阳籽油中以不饱和脂肪酸和甲氧基酸为主,二者含量共占提取物的66.61％.