女贞子成分女贞总苷提取工艺优化

目的：优化女贞子中女贞总苷的提取工艺。方法：以每次实验得到的女贞子女贞总苷的量为评价指标，采用正交试验方法，从提取温度、料液比、提取时间3个因素考察对女贞子女贞总苷提取的影响。结果：影响女贞子女贞总苷提取量的因素中，提取温度和提取时间是主要因素，料液比次之，且3个因素均存在显著性差异。结论：女贞子女贞总苷水提的最佳条件为提取温度70℃，提取时间3 h，料液比1∶8，用此优化工艺可从女贞子中提取到含量较高的女贞总苷。