葛根中有效成分葛根素膜分离工艺研究

目的 优选陶瓷膜分离葛根中有效成分葛根素的工艺条件.方法 采用响应面法用指标成分透过率作为评价,分别将过膜压力(MPa)、膜孔大小(KD)、过膜浓度(mg· mL-1)三种因素作为实验指标,研究其对膜分离葛根中有效成分葛根素的影响,在单因素实验的基础上根据Box-Behnken的中心组合实验设计原理,利用design-expert软件对数据进行回归分析.结果 陶瓷膜分离葛根中有效成分葛根素的优化条件为:过膜浓度0.25 mg· mL-1,过膜压力1.6 MPa,膜孔大小300 KD.在此条件下葛根素的膜透过率平均为47.546％,二项式拟合复相关系数R2 =0.9559.结论 该工艺简单,容易操作且指标成分透过率较高,相比传统工艺,用醇量较少,生产周期较短,具有可操作性,可用于葛根中有效成分葛根素的分离.