栀子黄色素降血糖作用机制研究
Lishizhen Medicine and Materia Medica Research（2014）
摘要
目的 观察栀子黄色素对淀粉、蔗糖、麦芽糖负荷小鼠血糖的影响.方法 先给予小鼠淀粉、蔗糖和麦芽糖不同剂量的糖负荷,然后检测小鼠血糖.结果 栀子黄色素1.67g· kg-1时能显著降低淀粉、蔗糖负荷小鼠血糖;栀子黄色素5.56g·kg-1时能非常显著降低淀粉、蔗糖和麦芽糖负荷小鼠血糖.结论 栀子黄色素具有降低淀粉、蔗糖和麦芽糖负荷小鼠血糖作用,其降糖机制可能为抑制α-糖苷酶.
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