鬼箭羽化学成分及体外抗氧化活性研究

目的 研究鬼箭羽中的化学成分.方法 采用重结晶, 层析柱色谱等方法分离纯化鬼箭羽75％的乙醇提取物, 并鉴定化合物的结构, 用质谱、核磁共振等方法;通过分光光度法测定化合物的DPPH的清除率.结果 从鬼箭羽中共分离纯化得到了8个单体化合物, 分别为:木栓酮 (1) 、豆甾醇 (2) 、24s-豆甾-4-烯-3-酮 (3) 、α-羟基棕榈酸甲酯 (4) 、3-(4-羟基-2-甲氧基苯基)-丙烯酸-4-羟基-3-甲氧基苯基酯 (5) 、山柰酚 (6) 、槲皮素 (7) 、原儿茶酸 (8) .与Vc相比三种化合物清除DPPH的能力大小顺序为:槲皮素>原儿茶酸>Vc>山柰酚.结论 化合物2、4、5为首次在鬼箭羽中分离得到, 槲皮素、原儿茶酸的体外抗氧化活性强于Vc.