分光光度法测定展毛地椒提取物中总黄酮含量的适应性研究

目的 建立适应展毛地椒提取物中总黄酮含量的分光光度测定方法.方法 以芦丁、芹菜素、木犀草素及槲皮素为对照品,比较直接测定法、盐酸-镁粉、亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠及三氯化铝显色法在200～600 nm扫描图谱,分析不同方法对展毛地椒提取物中总黄酮含量测定的适应性.结果 直接测定法、盐酸-镁粉显色法中,四种对照品溶液与样品溶液均无共有吸收波长.亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠法以芦丁为对照品,检测波长为502 nm.三氯化铝法以芹菜素为对照品,检测波长为340 nm.两种方法方法学考察均符合定量测定要求,可用于测定样品溶液中总黄酮.结论 硝酸铝显色法测定总黄酮含量是三氯化铝显色法的4倍左右,含量显著偏高.故选用三氯化铝显色法,其干扰小,专属性好,准确性高,且简便快速,更适用于展毛地椒提物中总黄酮的含量测定.