葛根中葛根素提取工艺研究
Chinese Journal of Ethnomedicine and Ethnopharmacy（2019）
Abstract
目的:优化乙醇热回流法提取葛根素的工艺条件并与超声法进行对比.方法:以葛根为原料,葛根素浓度为评价指标,通过单因素试验与正交试验相结合的,采取正交L9(34)试验设计,探讨乙醇浓度、 提取时间、 固液比、提取温度对葛根素提取的影响,并用UV测定葛根素含量.结果:葛根素的最优乙醇热回流法提取工艺为在乙醇浓度为75％、 提取温度为90℃、 固液比为1:25的条件下提取75 min.结论:乙醇热回流法与超声法相比,乙醇热回流法的提取率更高,但其溶剂用量大、 所需温度高、 操作难度大而超声法具有效率高、 耗时短、 溶剂用量少、 操作简单、 绿色环保等特点,因此超声法手段更加适合工业化生产.
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