"优化"原则在保健食品功效研发试验中的应用

目的 探讨"优化"方法在保健食品研发过程中应用.方法 在事先调研受试品成分的基础上,采用"优化"设计的方法,利用实验中有共性的程序和个性特点来进行组合式设计的方法,对某受试的保健食品进行缓解疲劳和增强免疫功能的8项指标试验.结果 (1)只采用了120只小鼠,获得受试品对小鼠机体8项影响作用的信息.(2)初步判断产品具有缓解疲劳和增强免疫的作用.结论 采用实验方案设计和实验指标选定的优化方法,可以用少量的动物获得到研发过程所需的更多的信息.