阶梯式精细化饮食护理对炎症性肠病患者饮食依从性的影响

目的 探讨阶梯式精细化饮食护理对炎症性肠病患者饮食依从性的影响.方法 将该院2015年5月~2017年5月收治的炎症性肠病患者92例采用随机数字表分为观察组和对照组,每组46例.对照组患者采用常规护理,观察组患者在对照组患者的基础上采用阶梯式精细化护理,比较两组的饮食健康知识掌握、饮食知信行情况以及治疗效果.结果 观察组患者在饮食原则、合理饮食的重要性、饮食注意事项、烹调方法等方面得分均高于对照组患者,差异均有统计学意义(均P<0.05) .观察组患者知识、态度、行为得分均高于对照组患者,治疗后的疾病活动指数( DAI)低于对照组患者,差异均有统计学意义(均P<0.05) .结论 阶梯式精细化饮食护理能够改善炎症性肠病饮食的知信行情况,提高饮食依从性,改善治疗效果.