转基因大豆油对低营养模型小鼠免疫功能的影响

目的 探讨转基因大豆油对低营养模型小鼠免疫功能的影响.方法 以ICR雌性小鼠为研究对象建立低营养水平动物模型;实验设模型对照组、转基因大豆油剂量组(高、中、低)、非转基因大豆油组、正常对照组.对照组动物给予蒸馏水,各剂量组动物给予不同剂量的大豆油.连续灌胃30天后,测定小鼠迟发变态反应、ConA诱导的淋巴细胞转化能力、抗体生成细胞、溶血素水平、碳廓清能力、巨噬细胞吞噬功能以及NK细胞的活性.结果 与模型对照组比较,转基因大豆油高剂量组、非转基因大豆油组能提高小鼠迟发型变态反应和淋巴细胞转化能力(P<0.01);非转基因大豆油组能提高小鼠巨噬细胞吞噬能力和NK细胞活性(P<0.05或P<0.01).结论 转基因大豆油、非转基因大豆油对低营养模型动物细胞免疫功能有一定促进作用,但非转基因大豆油效果更好.未见转基因大豆油对模型动物免疫系统产生不利影响.