2019年山西省食源性疾病病例监测结果分析

在全球范围,食源性疾病都是一个亟待解决的重大公共卫生问题.为了解山西省食源性疾病发病情况,提出有针对性的干预措施,对山西省 2019年食源性疾病监测结果进行分析. 1 资料与方法 1.1 一般资料:2019年山西省2 263家各级各类开展食源性疾病诊疗的医疗机构报告的食源性疾病病例.食源性疾病病例指由食品引起的感染性病例、中毒性病例、异常病例(如横纹肌溶解综合征病例),重点关注婴幼儿、中小学生、孕产妇等病例,由预包装食品引起的病例,发生在餐饮服务单位的病例,聚集性病例,以及重症和死亡病例等.