儿童食物不耐受312例临床分析

目的:分析食物不耐受患儿临床症状及食物不耐受情况,为儿童食物不耐受的诊治提供临床依据.方法:采用酶联免疫吸附法,对门诊333例药物治疗效果欠佳、高度怀疑为食物不耐受相关表现的儿童进行14种食物(牛肉、鸡肉、鳕鱼、玉米、蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、猪肉、大米、虾、大豆、西红柿、小麦)特异性IgG抗体检测,分析不同年龄患儿的食物不耐受情况.结果:333例疑诊为食物不耐受患儿中312例食物特异性IgG抗体水平检测结果为阳性.患儿表现为呼吸道症状105例、消化道症状53例、皮肤症状42例、神经系统症状29例、营养不良26例、心前区不适22例、泌尿系统症状11例,其他症状24例;14种食物的不耐受阳性率居前4位的是:鸡蛋、牛奶、大豆、西红柿;≤1岁组患儿牛奶不耐受阳性率最高(79.0％),4～18岁组最低(63.0％),两组比较差异有显著性(P＜0.05). 2～3岁组及4～18岁组鸡蛋不耐受阳性率分别为95.5％和89.5％,均明显高于≤1岁组(29.0％,P＜0.05).1种食物不耐受发生率在≤1岁组(61.3％)明显高于2～3岁组(26.1％)和4～18岁组(31.5％),差异有显著性(P＜0.01);2种及2种以上食物不耐受发生率在2～3岁组(73.9％)最高,明显高于≤1岁组(38.7％,P＜ 0.01),与4～18岁组(68.5％),差异无显著性(P＞0.05).结论:儿童食物不耐受可引起多系统疾病,鸡蛋和牛奶是主要的不耐受食物,对疑似患儿进行食物特异性IgG抗体检测有助于疾病的治疗和预防.