高脂饮食对炎症性肠病影响研究进展

炎症性肠病是一种慢性复发性肠道炎症性疾病,其两种主要疾病类型为溃疡性结肠炎和克罗恩病,临床表现为反复的腹痛、腹泻、直肠出血、恶心、体质量减轻、焦虑等. 炎症性肠病的病因尚未明确,但普遍认为与基因易感性、环境改变、免疫调节功能障碍、肠道微生物、生活方式等相关[1]. 炎症性肠病具有易复发、难治愈、存在癌变倾向等特点[2] ,临床上主要采用免疫抑制剂、糖皮质激素等进行治疗. 有研究表明,科学的饮食管理及指导是控制炎症性肠病的关键环节之一[3] ,高脂饮食与炎症性肠病的病因相关[4]. 本研究就高脂饮食对炎症性肠病的影响作以综述.