白藜芦醇对非酒精性脂肪性肝病小鼠血脂及炎性因子的影响

目的 研究白藜芦醇对非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)小鼠血脂及炎性因子的影响.方法 通过饲喂甲硫氨酸胆碱缺乏(MCD)饲料构建NAFLD小鼠模型,将NAFLD小鼠随机分为模型组和实验组,对照组饲喂正常饲料,每组15只.实验组灌胃白藜芦醇400 mg·kg-1,每天1次,模型组和对照组灌胃等量生理盐水,连续8周.用酶联免疫吸附(ELISA)法检测小鼠血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)含量;用自动生化仪测定小鼠脂代谢水平;用苏木精-伊红(HE)染色观察小鼠肝组织病理变化;用蛋白质印迹(WB)法检测小鼠肝组织中炎性因子的表达.结果 干预后,对照组、模型组和实验组小鼠肝指数为(3.54±0.29)％,(4.86±0.46)％,(4.13±0.15)％;脂肪指数为(0.43±0.11)％,(1.32±0.41)％,(0.56±0.13)％;血清中TNF-α含量为(4.43±0.42),(6.78±0.65),(5.32±0.43)pg·mL-1;IL-6含量为(0.65±0.11),(1.65±0.22),(0.78±0.16)pg·mL-1;血清三酰甘油(TG)含量为(0.37±0.11),(0.76±0.21),(0.54±0.12)mmol·L-1;总胆固醇(TC)含量为(0.98±0.11),(3.64±0.21),(2.17±0.32)mmol·L-1;游离脂肪酸(FFA)含量为(32.07±11.35),(531.65±22.34),(431.54±23.35)mmol·L-1,差异均有统计学意义(均P<0.05).结论 白藜芦醇可通过调控NAFLD小鼠血脂及炎症因子水平而发挥改善肝组织形态的作用.