铁皮石斛多糖对便秘小鼠肠道细菌多样性及相关酶活性的影响

目的 研究铁皮石斛多糖(DP)对便秘小鼠肠道细菌多样性及相关酶活性的影响.方法 30只ICR小鼠灌胃复方地芬诺酯法构建便秘模型,15只灌胃等量生理盐水为正常组.将建模成功的28只便秘小鼠随机分为模型组和实验组,每组14只.实验组予以灌胃45 mg·mL-1 DP溶液0.3 mL,模型组和正常组均予以等量生理盐水,每天2次,3组均连续给药7d.干预结束后观察各组小鼠免疫器官变化,用培养基培养法检测小鼠肠道菌群,用福林-酚法测定肠道蛋白酶活性,用二硝基水杨酸(DNS)比色法测定肠道淀粉酶、纤维素酶和木聚糖酶活性.结果 给药后,正常组、模型组和实验组小鼠肠道细菌总数分别为(4.26 ±0.48),(0.65±0.08),(1.79±0.05) ×108 cfu·g-1;真菌菌落计数分别为(2.34±0.42),(1.56±0.32),(3.85±0.18)×108cfu·g-1;大肠埃希菌菌落计数分别为(0.86±0.05),(1.75±0.09),(0.96±0.06)×107 cfu·g-1;乳酸杆菌菌落计数分别为(2.36±0.09),(6.38±0.42),(4.02±0.26)×109 cfu·g-1;双歧杆菌菌落计数分别为(1.96±0.08),(6.59±0.37),(2.85±0.42)×109cfu·g-1,差异均有统计学意义(均P＜0.05).结论 DP可调控便秘小鼠肠道微生态平衡和相关酶的活性,优化肠道微环境,同时增强机体免疫力.