苦杏仁苷磷脂复合物的制备及理化性质研究

目的 制备苦杏仁苷磷脂复合物并对其进行鉴别,初步考察复合物的理化性质.方法 以复合率为评价指标,通过单因素考察确定苦杏仁苷磷脂复合物的制备方法,并采用红外分析法(IR)、差示扫描量热分析(DSC)和X-射线衍射分析(XRD)鉴别所制得的复合物;测定复合物的溶解度和油水分配系数.结果 制备苦杏仁苷磷脂复合物的反应条件为:甲醇为溶剂,苦杏仁苷与磷脂的质量比为1:1.5,反应液中药物质量浓度为4 mg·mL-1,于25℃ 下磁力搅拌1 h.与苦杏仁苷相比,苦杏仁苷磷脂复合物在3种油中的溶解度均有较大提高,其油水分配系数提高了6.6倍.结论 确定了苦杏仁苷磷脂复合物的制备工艺,所得复合物的脂溶性增大.