超临界CO2萃取谷维素的工艺研究

目的：探究米糠中谷维素的超临界CO2萃取工艺。方法以单因素实验为基础，设计正交实验考察最佳提取工艺。结果最佳工艺条件为萃取压力30 M Pa、萃取温度50℃、萃取时间100 min、CO2流量1．75 L · min－1，在此条件下谷维素的回收率可达到73．34％。结论优选方案稳定、可靠。