GC-MS结合保留指数分析桑白皮脂肪油成分

目的:运用GC-MS结合保留指数分析桑白皮脂肪油成分,为进一步研究桑白皮脂肪油提供实验依据.方法:以石油醚为溶剂,采用索氏提取法提取脂肪油,经甲酯化处理后,用GC-MS技术并结合保留指数对其进行分析鉴定.结果:采用GC-MS分析,检测出38个组分,利用MS结合保留指数定性,鉴定出其中27个成分.含量较高的组分为:角鲨烷(50.40％)、α-香树脂素(10.86％)、亚油酸甲酯(9.33％)、β-香树脂素(4.84％)、棕榈酸甲酯(3.08％)、11-十八烯酸甲酯(1.76％)等.结论:本实验方法可靠,结果准确度高,为开发利用桑白皮资源提供依据.