辛夷、紫苏混合挥发油提取与包合工艺研究

目的：优选辛夷、紫苏挥发油提取和包合的最佳工艺。方法：利用正交实验设计超临界流体萃取辛夷、紫苏挥发油，选择萃取的温度、压力、时间和二氧化碳（CO2）流量为考察因素，以挥发油提取率为考察指标，优选最佳提取工艺；应用响应面法优选挥发油包合工艺，以挥发油与β-环糊精（β-CD）的比例、包合温度和包合时间为考察因素，以包合物得率和挥发油包合率为指标优选挥发油包合工艺。结果：超临界CO2萃取辛夷、紫苏挥发油的最佳工艺：萃取的温度为40℃，压力为30 MPa，时间为1.5 h，CO2流量为60 kg·h-1；挥发油包合的最佳工艺：挥发油与β-CD之比为1∶8，包合温度为60℃，包合时间4 h。结论：本研究确定了辛夷、紫苏挥发油超临界CO2萃取的最佳工艺及包合工艺，优化了工艺参数，经验证表明本工艺稳定、可行。