与肿瘤患者谈合理饮食
Family Medicines（2017）
Abstract
《中国居民膳食指南(2016)》指出,人体所需的营养要素包括五个方面,即碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和微量元素.而我们每天的饮食就是在摄取和补充这类人体所必需的营养物质,以维持生命和机能.想要科学的饮食,保证营养的平衡,指南给我们提出了六大原则:
1.食物需多样,谷类为主;
2.吃动平衡,健康体重;
3.多吃蔬菜、奶类、大豆;
4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;
5.少盐少油,控糖限酒;
6.杜绝浪费,兴新食尚.
这六大原则对正常人而言要努力去做到,而肿瘤患者应更严格按这些原则来安排自己的饮食和生活,从现在开始去实践,以保健康和疾病的恢复,同时有利于预防肿瘤的复发和转移.宋·陈直《寿亲养老新书》曰:“食者,生民之天,活人之本也.
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