牛奶中大肠杆菌对抗生素的耐药性研究

目的 探究牛奶中大肠杆菌(Escherichia coli,E.coli)对各种抗生素的耐药情况,分析E.coli耐抗生素基因及其耐药基因,为E.coli污染合理使用抗生素提供依据.方法 牛奶样品中分离得到的43株E.coli,通过药敏实验法测定其对11种抗生素的耐药性,并采用PCR法检测20种抗生素耐药基因.结果 43株E.coli对11种抗生素的耐药性各不相同,其中对β内酰胺类抗生素的耐药率最高,奥格门汀(AMC) (97.67％)、氨苄西林(AMP) (51.16％),四环素(TET)类抗生素次之,TET(25.58％),其余抗生素的耐药率皆低于25.00％.多重耐药菌株占34.88％,以5耐占比最高为6.98％.耐药基因检测表明,除了sul1、tet(B)、tet(C)、tet(D)基因未检出,其它基因ant(3")-Ia的检出率高达100.00％,其次tet(M)检出率为90.91％,检出率较低的为blaCTX-M(9.30％),其余基因检测率为(18.60％～66.67％).检测出16种不同的抗生素耐药基因组合,3种或3种以上的组合占25.02％.结论 在两家牧场的牛乳中,E.coli污染较为严重,以耐β内酰胺类抗生素为主,多重耐药相对较高,抗生素耐药基因检出率较高,建议企业轮换用药、采取新药等方式降低成本,改善抗生素耐药持续恶化的现状.