舟山市三所高校学生食用方便面行为现状调查及影响因素分析

目的：调查浙江省舟山市高校学生食用方便面的情况，并分析其原因，为大学生健康教育提供理论依据。方法采取随机抽样匿名调查的方法，对浙江省舟山市3所高校的450名学生进行问卷调查，并使用SPSS19.0分析软件进行数据统计处理。结果在被调查的450名大学生中，食用方便面的人占调查总人数的70%，其中男生的食用率为55.05%，女生的食用率为81.75%，女生的食用率显著高于男生（P ＜0.01）；大学生食用方便面主要是为了充饥，大学生购买方便面的主要因素是不想去食堂。结论舟山地区高校学生的方便面食用率较高，应加强大学生的营养知识教育，引导大学生养成健康的生活方式。