留学生《人群营养与健康》的教学体会及思考

Medical Education Management（2017）

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摘要

随着我国教育水平的提高,越来越多的留学生来华留学.本文从文化差异、饮食观念与膳食模式差异以及营养需求差异三方面对留学生的人群营养与健康课程教学的特殊性进行分析,并针对教学中存在的问题分析了PBL教学模式和形象教学模式对留学生教学的利弊,为以后医学留学生的教学提供一定的帮助.

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