SPOC教学模式在营养与食品卫生学教学中的应用研究

目的:评价SPOC教学模式在营养与食品卫生教学中的实施效果.方法:以2010级预防医学专业一二三组27名学生为对照组,四五六组30名学生为实验组,对照组采用LBL和形成性评价,实验组采用SPOC和形成性评价,通过考试成绩和问卷调查分析结果.结果:实验组学生平时成绩、实验成绩、期末成绩高于对照组(P＜ 0.05);实验组学生总评成绩优良人数分布明显好于对照组(Z=3.777,P＜0.001),实验组平时成绩与期末成绩呈正相关(r=0.591,P=0.0006).调查问卷结果显示实验组89.4％的学生认可SPOC教学模式的应用.结论:SPOC教学模式有利于提高学生的自主学习能力和创新思维,有助于提升营养与食品卫生学的教学质量.