党参多糖的提取及体内外免疫作用的研究

目的 旨在分离、纯化党参多糖并对其在体内、外的免疫调节活性进行研究.方法 采用传统的水提(加热回流)醇沉(梯度乙醇沉淀)法制备党参粗多糖(Codonopsis pilosula Polysaccharide,CPP),经活性炭吸附脱色、Sevage法除蛋白得党参多糖,通过体外淋巴细胞增殖实验检测CPP的免疫调节作用,通过测定大鼠免疫脏器指数、血清中补体C3、补体C4、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白A(IgA)、生长激素(GH)、胰岛素样生长因子1(IGF-1)、三碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、胰岛素(INS)生成水平评价其免疫调节作用.结果 CPP能够促进淋巴细胞体外增殖(P<0.05);党参多糖各剂量组均能提高胸腺指数和脾脏指数,与模型组相比,党参多糖高、中、低剂量组的血清中C3、C4、IgG、IgM、IgA、GH、IGF-1、T3、T4、INS生成水平均有不同程度的增高(P<0.05).结论 CPP对环磷酰胺所致免疫功能低下大鼠具有明显的增强作用,本研究为CPP的临床应用和功能性食品的开发提供了理论依据.