轻断食膳食模式在体重管理中的应用

超重肥胖是国人慢性非传染性疾病的重要组成部分,肥胖和超重也会诱发身体的其他疾病,如高血糖、高血压、高血脂、中风等 [1,2],且是心血管疾病发生的危险因素和重要原因 [3].1998～2008年全球成年人肥胖率从6.4％上升至12.0％,超重率从24.6％上升至34.4％[4],同时对公共卫生造成了巨大的经济负担.在中国,有学者统计2003年由于超重肥胖引起的高血压、糖尿病、冠心病和脑卒中直接经济负担占国家卫生费用的3.2％,2010年则增长至4.5％[5,6],为此,体重管理势在必行.