基层部队做好饮食安全检测工作的做法和体会

基层部队一方面随着军事斗争准备任务的逐渐加重,部队野外驻训、演习任务不断增加,部队遂行野外保障的时间也较以往大大增加了,同时部队执行抗洪抢险、抗震救灾,反恐维稳、应急处突等非战争军事行动任务也越来越频繁;另一方面,随着食品加工技术不断提高和加工工艺的日趋复杂,社会饮食安全问题日益突出,"地沟油、三聚氰胺、工业明胶、瘦肉精、漂白馒头、毒黄瓜"等饮食安全问题令人触目惊心,不仅给消费者健康和生命造成严重威胁,也对我军饮食安全带来严峻挑战.在这种新形势下,做好基层部队饮食安全检测工作尤为重要.近五年来我部在饮食安全检测工作中形成了一套行之有效的工作办法,使我部的饮食安全检测工作逐渐走向成熟规范.