不同竹种竹笋中5-脱氧独脚金醇的UPLC分析

5-脱氧独角金醇(5-DS)是植物激素独脚金内酯的合成前体,是当前独脚金内酯定量的重要指标.为研究独角内脂对植物分枝/分蘖的抑制作用,本研究通过比较不同提取剂、提取纯化方法对刚竹属不同竹种竹笋5-DS含量的影响.结果发现:乙酸乙酯作为提取剂,利用超声辅助提取可节约前处理时间并提高提取率,固相萃取纯化可有效减少杂峰干扰.经以上处理后,使用超高效液相色谱仪(UPLC)能快速准确检测竹笋组织中5-DS的含量.40～8 000 ng·mL-1范围内线性关系良好,检出限为8.7 ng·mL-1,定量限为29.0 ng· mL-1;平均加标回收率在87.9％ ～ 116.5％.检测发现不同种类竹笋中5-DS含量变化为11.27 ～51.17 ng·g-1(FW),其中毛竹中5-DS含量最高.本研究使用超高效液相色谱仪建立竹笋中5-DS的前处理和检测方法,方法准确、精密度高、重现性好,可为竹子的分枝生理研究提供参考.