基于回归方程的硒元素生物有效性研究

在重庆市南川区采集表层土壤样8946件、主要农作物水稻155件,另采集马铃薯、番茄、玉米、黄瓜、茄子和豇豆样品(农作物样配套采集根系土样品).以元素富集系数表征元素生物有效性,通过回归方程研究其影响因素.结果 显示水稻富硒率为49.03％,土壤硒元素含量等级二等面积为40.2％,具备开发富硒农产品的潜力.回归方程显示,Se生物有效性受到土壤中S、P含量及土壤pH的共同影响,土壤碱性条件下,Se生物有效性更高,土壤S与硒表现为拮抗作用,土壤P能促进植物对硒的吸收.水稻硒含量预测结果显示,研究区水稻达到富硒水平的比例为56.1％,适宜大规模生产富硒水稻.对比研究区不同种类农作物对硒的富集程度发现,豇豆及水稻对硒的富集能力较强,为建议种植农作物.可通过人为手段调控田块土壤理化性质、适当增加磷肥施用量及调整田块种植结构的方法,提高土壤Se的利用率.