枣庄市杏鲍菇工厂化栽培技术
China Agricultural Technology Extension（2018）
Abstract
杏鲍菇,学名刺芹侧耳,营养丰富,风味鲜美,极受国内外消费者欢迎.枣庄市位于山东省南部,近年来,随着设施农业的发展,杏鲍菇工厂化栽培技术迅速推广,实现了周年化生产,助推农民增收和地方经济发展.目前全市杏鲍菇年产量达到1.26万t,年产值7500万元以上. 现将枣庄市杏鲍菇工厂化栽培技术介绍如下.
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