施肥对滨海盐土上啤酒大麦产量及品质的影响

江苏省拥有大片滨海盐土,是重要的农业资源,在滨海盐土上开发种植啤酒大麦是沿海资源开发的重要内容.啤酒大麦施用氮磷钾肥,其丰缺指标分别为48.1％、87.0％、93.0％,影响粒重的变异系数为6.20％、0.95％、3.16％,影响蛋白质含量的变异系数为14.18％、7.67％、1.49％.肥料效应方程拟合显示,江苏滨海盐土中等肥力地块种植啤酒大麦,N、P2O5、K2O用量分别以15.3、4.2、2.4 kg/亩为宜,三者施用比例为1∶0.27∶0.16,将70％的氮肥和全部磷钾肥作基肥时,宜选择25∶10∶6或相近的配方,产量和品质最佳.