於术大田育苗技术
China Agricultural Technology Extension（2014）
摘要
於术是白术中的极品,著名的“浙八味”之一,因主产于浙江省原於潜县(今临安市於潜、西天目等镇)而得名,清赵学敏《本草纲目拾遗》中记载:“野术产於潜者,今难得,价论八换.其形有鹤颈鹤头,羽翼足俱全,皮细带黄,切开后有珠砂点.”说明於术的功效、珍稀与价值.但近几十年来产区种植雷竹效益比白术高数倍,挤占了原来的於术种植地,於术栽培面积急剧缩小,资源濒危,种质混杂,利用滞后.经过多年来与种植户的交流,临安市农业技术推广中心总结了於术大田育苗技术,为今后大面积推广提供了技术支撑.
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