荷兰豆周年生产栽培技术

1 播种 1.1 播种时间我市荷兰豆传统种植一般在晚稻 (甘薯 )收后的 10月底至 11月份种植；反季节种植主要在中高海拔山区进行，播种时间按种植地海拔高度不同而异，海拔 300～ 400 m的地方种植，在 8月中旬至 8月底播种；海拔 400～ 500 m的地方，在 8月初播种；海拔 500～ 600 m的地方，在 7月底播种；海拔 800～ 1 200 m的地方，在 1～ 8月播种。 1.2 主栽品种主栽品种主要有大地 11号 (610)、农友台中 11号 (604)、台湾兴农台中 11号 (604)、益农台中 11号 (604)、日本耐寒 604荷兰豆，此外，还有中豌 4号、食荚大菜豌等品种。 1.3 播种方法荷兰豆的种植最好选有机质含量丰富、疏松、未种过豆科植物的中性土壤，深翻、多施有机肥和磷肥以利根系生长和根瘤菌的发育。起畦规格为畦连沟宽 1.2～ 1.3 m，沟宽 0.3 m，沟深 0.3 m，畦面做成龟背形，双行播种，株距 20～ 30 cm，播后覆土 2～ 3 cm，每亩用种量 2～ 3 kg(矮生品种 5～ 8 kg)。 2 田间管理 2.1 施肥荷兰豆除重施基肥外，还需在生长期追肥，以促进生长和提高产量。苗期可追施复合肥每亩 8～ 10 kg， 10～ 15天 1次，开花结荚初期结合培土每亩施复合肥 15 kg， 10～ 15天 1次，不宜偏施氮肥。 2.2 中耕培土荷兰豆根系生长和根瘤菌的发育均需土壤有良好的通气性，在搭架前，中耕 2～ 3次，中耕除草要结合培土。