基于膜技术的籽瓜中L-瓜氨酸分离工艺研究

以超滤、纳滤和反渗透3种不同膜分离技术用于籽瓜中瓜氨酸的浓缩分离,探讨膜技术应用于籽瓜中L-瓜氨酸分离浓缩的可行性.分别采用超滤膜(MWCO 6000)、纳滤膜(MWCO 200)和反渗透膜(MWCO 30-50)对籽瓜汁过滤,操作压力分别为0.05,0.20,0.15 MPa.将透过液和截留液进行高效液相色谱分析,根据液相色谱测定结果判断3种方法的分离浓缩效果.结果 表明,超滤过后的截留液和透过液中目标物回收率分别为4.3％和89.7％;纳滤后的截留液和透过液中目标物回收率分别为22.9％和67.9％;反渗透截留液中目标物回收率为90.7％,透过液中没有检测到L-瓜氨酸.超滤膜、纳滤膜对L-瓜氨酸分离浓缩效果不理想,反渗透膜可以有效分离浓缩L-瓜氨酸.