含纤溶酶的蛹虫草深层培养液抗脂功能性初探

通过建立具有高血脂倾向的动物模型，来检测蛹虫草深层培养液的抗脂能力。试验小鼠40只，雌、雄各50%，随机分为正常对照组、尿激酶阳性对照组、高脂饲料组以及蛹虫草含纤溶酶培养液低、高剂量组。饲养8 d后，称质量、取血清，通过分析发现，含纤溶酶的蛹虫草培养液可有效降低具有高血脂倾向动物血液中TC， TG， LDL-C的水平，同时可升高HDL-C水平；含纤溶酶的蛹虫草培养液的高、低剂量组与高脂组相比较，可升高心脏、脾脏和肾脏指数，降低肝脏指数，其对心、脾、肾和肝脏具有一定保护作用。